Flûtes apéritives

feuilletés apéritifs salés au fromage 6,00 € la barquette de 150 g allergènes : produits laitiers, oeufs, gluten Amandes Apéro amandes grillées à la fleur de sel et piment d'Espelete 9,00 € le tubo de 180g allergènes : amandes

Cake salé

taille unique 6/8 personnes

Kougelhopf surprise salé

40 toasts de jambon fumé, fromage blanc, jambon blanc, mousse de poulet

Briochettes garnies

Minimum de commande, 30 pièces assorties soit 10 pièces par sorte : saumon et fromage blanc aux herbes, foie gras et confiture de figue, jambon forêt noire et crème mascarpone

Pain surprise campagnard

saumon fumé, comté, rosette, jambon de la forêt noire, jambon blanc

Kougelhopf salé

Au noix, lard et tomates confites. Taille unique 750 g.

Mini moricettes garnies

Minimum de commande, 25 pièces assorties

Pâté en croûte « maison »

Viande de veau et de porc marinée dans sa croûte de feuilletage pure beurre et gelée

Brioche surprise

Poulet/jambon de la forêt noire brioche pure beurre garnie de 40 toasts de mousse de poulet et fines tranches de jambon de la forêt noire 35,00 € allergènes : produits laitiers, oeufs, gluten Saumon brioche pure beurre garnie de 40 toasts de saumon fumé et bebeleskass 38,00 € allergènes : produits laitiers, oeufs, gluten

Pâté en croûte Alsacien

Viande de veau et de porc marinée dans sa croute de feuilletage pur beurre à chauffer disponible en 4, 6, 8 parts