Vacherin Glacé

Duo de glaces ou sorbets au choix sur coque de meringue et crème chantilly (vanille, chocolat, melon, fraise, framboise, passion, pistache).

Profiteroles

Biscuit dacquoise aux amandes, crème glacée pistache, crème glacée vanille, choux garnis de sorbets chocolat grand cru.

Tropical

Sorbet coco / litchi, sorbet passion mandarine, sorbet framboise, parfait glacé limon azurro, dacquoise amandes.

Gurly

Biscuit macaron amande, sorbet fraise, sorbet citron yuzu, ganache ivoire fraise.

Framboisine

Biscuit dacquoise aux amandes, sorbet framboise, parfait vanille aux éclats d’amandes caramélisées.

Mini pots glacés

glaces et sorbets variés

Pots de glaces et sorbets

Fraise, vanille, chocolat, framboise, melon, citron, passion, mangue, pistache, banane, praliné.