Recette Lamala

Découvrez notre délicieuse recette pour deux lamalas :

Facile – 20 min de préparation – 30 min de cuisson
Ingrédients :

  • 5 œufs
  • 150 grammes de sucre
  • 1 zeste de citron
  • 35 grammes amandes poudre
  • 125 grammes farine
  • 60 grammes beurre fondu

Préparation :

  1. Chauffer à 50 degrés les œufs et le sucre sur un bain marie
  2. Battre ce mélange jusqu’à qu’il soit bien mousseux
  3. Ajouter la farine le zeste de citron et les amandes en poudre et enfin incorporer le beurre fondu
  4. Garnir votre moule bien beurré jusqu’au 3/4 et cuire environ 30 minutes à 180 degrés

 

Bonne dégustation 🙂