et si vous passiez à l’action ?

Plutôt que de parcourir les livres de recettes ou de contempler les chefs à la télé, entrez dans l’atelier d’une grande pâtisserie et enfilez le tablier ! Nos cours se déroulent dans une ambiance conviviale sous la conduite de deux professionnels. Le nombre restreint de participants (10 maximum) permet à chacun de mettre la main à la pâte, de poser des questions, et de bien observer les gestes pro qui font toute la différence.

Les séances sont suivies d’une dégustation et chaque participant emporte chez lui sa réalisation. Chaque cours est associé à une spécialité : macarons, Saint-Honoré, verrines, glaces… Compte tenu du nombre limité de places, pensez à réservez vos cours à l’avance.

Programme des cours

70 € le stage de 14h30 à 17h30

05 septembre 2020

Le Saint Honoré gourmand à la fraise

19 septembre 2020

La Tarte Estivale aux fruits frais

26 septembre 2020

Macaron gourmand à la pistache et framboise

10 octobre 2020

La Charlotte vanille avec ses fruits rouges

17 octobre 2020

Le mille feuilles traditionnel : pâte feuilletée pur beurre, crème pâtissière à la vanille et fondant

31 octobre 2020

Le St Honoré classique, indémodable et gourmand !

14 novembre 2020

Le Paris – Brest revisité (cacahuètes et caramel) 100 % irrésistible !

21 novembre 2020

Le biscuit traditionnel d’Alsace : le BRIE

05 décembre 2020

La bûche festive de Noël, édition 2020

12 décembre 2020

La bûche festive de Noël, édition 2020

19 décembre 2020

La bûche festive de Noël, édition 2020

09 janvier 2021

Galette des rois, version 100 % chocolat pour fondre de plaisir !

16 janvier 2021

L’Opéra, café et chocolat et crème au beurre légère

30 janvier 2021

Variation autour de l’éclair, 3 sortes selon l’inspiration du Chef !

13 février 2021

St Valentin 2021, sensuel et girly

27 février 2021

La forêt Noire revisitée, encore plus gourmande !

Le nombre de places étant limité, les cours ne sont ni échangeables, ni remboursables.
Toutefois vous pouvez céder votre cours si vous deviez avoir un contretemps. Inscription à la boutique de Mulhouse.