Atelier gourmand

75,00 3 heures

Nos cours se déroulent dans une ambiance conviviale sous la conduite de deux de nos pâtissiers. Le nombre restreint de participants (10 maximum) permet à chacun de mettre la main à la pâte, de poser des questions, et de bien observer les gestes pro qui font toute la différence.

Les séances sont suivies d’une dégustation et chaque participant emporte chez lui sa réalisation. Chaque cours est associé à une spécialité : macarons, Saint-Honoré, verrines, glaces… Compte tenu du nombre limité de places, pensez à réservez vos cours à l’avance !

Présentez-vous au plus tôt 5 minutes avant le début du cours avec simplement de quoi prendre des notes. Le port du masque est également obligatoire pendant toute la durée du cours.

Les cours sont réservés aux personnes de plus de 18 ans.

Samedi 05 Septembre Le Saint Honoré gourmand à la fraise
Samedi 19 Septembre La Tarte Estivale aux fruits frais
Samedi 26 Septembre Macaron gourmand à la pistache et framboise
Samedi 10 Octobre La Charlotte vanille avec ses fruits rouges
Samedi 17 Octobre Le mille feuilles traditionnel : pâte feuilletée pur beurre, crème pâtissière à la vanille et fondant
Samedi 31 Octobre Le St Honoré classique, indémodable et gourmand !
Samedi 14 Novembre Le Paris – Brest revisité (cacahuètes et caramel) 100 % irrésistible !
Samedi 21 Novembre Saint Honoré caramel chocolat
Samedi 05 Décembre La buche festive de Noël, édition 2020
Samedi 12 Décembre La buche festive de Noël, édition 2020
Samedi 19 Décembre La buche festive de Noël, édition 2020
Samedi 09 Janvier Galette des rois, version 100 % chocolat pour fondre de plaisir !
Samedi 16 Janvier L’Opéra ,café et chocolat et crème au beurre légère
Samedi 30 Janvier Variation autour de l’éclair, 3 sortes selon l’inspiration du Chef !
Samedi 13 Février St Valentin 2021, sensuel et girly
Samedi 27 Février La forêt Noire revisitée, encore plus gourmande !

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